Hydrolats et eaux florales : fabrication et choix

Les hydrolats et eaux florales sont la partie aqueuse recueillie lors de la distillation des plantes. Ils restituent une expression aromatique différente de celle des huiles essentielles. Une eau florale est un hydrolat obtenu à partir de fleurs.

Notre méthode de fabrication

Pour nos hydrolats de production, nous distillons les feuilles ou les fleurs sans broyer les végétaux, avec un rapport d’un litre d’hydrolat pour un kilogramme de plante. Ils sont proposés purs, non pasteurisés et sans ajout de conservateur, selon la méthode présentée par notre atelier.

Quelle plante choisir ?

Lavande, rose de Damas, romarin, thym ou verveine citronnée : chaque hydrolat possède son identité végétale. Le nom botanique et la partie distillée, lorsqu’ils sont renseignés, aident à comparer les références. La présence d’une même plante dans une huile essentielle et un hydrolat ne rend pas ces produits interchangeables.

Conservation et utilisation

Les hydrolats demandent une attention particulière à la propreté du flacon et à leur conservation. Refermez le contenant après usage et respectez les indications de l’étiquette. En cas de changement inhabituel d’odeur ou d’aspect, n’utilisez pas le produit et contactez-nous.

Vérifiez l’usage prévu sur chaque référence avant application ou utilisation alimentaire. Pour les enfants, la grossesse, les peaux sensibles ou un usage lié à la santé, demandez un avis professionnel adapté.

Découvrir les hydrolats et eaux florales de la boutique et notre savoir-faire de distillation.